柠檬洗干净的方法(柠檬如何清洗干净)

准备一盆温度为40-50℃的热水,加入两勺面粉,将柠檬放入浸泡大约10分钟碱性的面粉能够中和柠檬表皮的酸性农药残留物,热水则是为了溶解柠檬表皮的蜡油也可以直接用热淘米水来代替,淘米水呈碱性,对清除水果表面的农药残留有很好的效果,现在小编就来说说关于柠檬洗干净的方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

柠檬洗干净的方法(柠檬如何清洗干净)

柠檬洗干净的方法

准备一盆温度为40-50℃的热水,加入两勺面粉,将柠檬放入浸泡大约10分钟。碱性的面粉能够中和柠檬表皮的酸性农药残留物,热水则是为了溶解柠檬表皮的蜡油。也可以直接用热淘米水来代替,淘米水呈碱性,对清除水果表面的农药残留有很好的效果。

将两大勺食盐放在手心里,将泡过的柠檬反复揉搓,利用食盐的细微颗粒,用不断摩擦的方式全面去除剩余的蜡油。而且在反复揉搓的过程中,柠檬皮中的芳香成分会被逐渐释放出来,使柠檬的香气更加浓郁。但要注意把握揉搓的力度,力度太轻难以去掉剩余的蜡,效果,太重则有可能搓破柠檬的表皮。

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