泡鸡脚怎么弄

1.鸡爪洗净，切去指甲，洋葱半个，切成块，姜切片，蒜切末，柠檬切片，备用；，现在小编就来说说关于泡鸡脚怎么弄?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

泡鸡脚怎么弄

1.鸡爪洗净，切去指甲，洋葱半个，切成块，姜切片，蒜切末，柠檬切片，备用；

2.锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺，煮10分钟；

3.捞出鸡爪，放入冰水中浸泡10分钟，捞出，对半切开；

4.加入盐2勺、糖2勺、洋葱、蒜末、泡椒、柠檬、泡椒水500毫升、凉开水500毫升，拌匀后密封，放入冰箱冷藏5小时；

5.冷藏之后，取出即可食用。