板鱼怎么做好吃（怎样做板鱼好吃）

食材：踏板鱼1000克、油2汤匙、盐1汤匙、料酒2汤匙、葱适量、姜适量 ，现在小编就来说说关于板鱼怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

板鱼怎么做好吃

食材：踏板鱼1000克、油2汤匙、盐1汤匙、料酒2汤匙、葱适量、姜适量。

把踏板鱼洗净控干。

再把踏板鱼切成5-6厘米的段，撒上生粉。

起锅，倒油。

油烧到7分热后把鱼放进锅里煎至金黄色。

踏板鱼煎到两面都金黄。

葱花切好。

鱼煎好后把葱花醋酱油放进锅里。

调料放好后，放点水炖8-10分钟。

鱼炖熟后，大火收汤。起锅装盘。