膳魔师焖烧锅食谱 焖烧罐版鱼泥番茄豆腐

豆腐含有丰富的蛋白质，其中谷氨酸含量丰富，它是大脑赖以活动的重要物质，宝宝常吃有利于大脑发育。鲤鱼碘的含量较高，能够促进宝宝神经系统的发育。此外，鲤鱼中含有维生素A、E等，对宝宝视网膜的发育很有益处。这道辅食采用焖烧的方式把鲤鱼、番茄和豆腐结合在一起焖至软烂，适合宝宝吞咽。 用焖烧罐焖烧，不用随时关注灶台上的火，用剩余的时间看护宝宝，省事又省心。这个焖烧罐造型超可爱，宝宝抱着都爱不释手呢~

By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 南豆腐 100克
• 鲤鱼 30克
• 番茄 70克
• 番茄酱 10克
• 清水 适量
• 葱花 少许
• 蒜末 少许
• 宝宝盐 少许

做法步骤

1、膳魔师焖烧罐TCLC-420，呆萌的外形，清新靓丽的芒果色，附带一个高颜值的收纳袋和一把可折叠的汤勺，是辣妈们的萌萌随身新鲜好伴侣！

2、准备好食材，鲤鱼治净取肉，剔除鱼刺；葱姜蒜洗净切末；番茄洗净。

3、番茄顶部切“十”字刀口，放入沸水中烫一下，方便把皮去掉。

4、把番茄（半个）、南豆腐、鲤鱼肉分别切成小丁备用。

5、清水烧至沸腾。

6、将鱼肉和豆腐放进焖烧罐，焖烧罐倒入100度的开水，拧紧盖子，预热1分钟，

7、把焖烧罐中的水倒出，鱼肉丁和豆腐丁留在焖烧罐里。

8、将番茄丁、番茄酱、姜末、蒜末倒入焖烧罐，再次注入100度的沸水，搅拌，之后拧紧杯盖。

9、焖制3个小时左右即可。

10、快焖好前3～5分钟加入葱花，防止焖太久变黄，因为番茄酱有咸味，盐也可以不放，一样美味，大一点的宝宝吃可以加适量宝宝盐调味。

11、因为已经焖的很烂了，1～3岁的宝宝可以直接吃，如果是8～12个月的宝宝吃，可以用勺子碾成泥后再喂。

12、成品

13、成品

小贴士

鲤鱼要选鱼肚子上的肉，那里只有大刺，然后用刀拍，把鱼肉拍松了把大刺拔出来就行了。给宝宝吃鱼一定要注意，不要把暗刺留在辅食里，避免宝宝吞食发生危险。

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