湛江老街晚餐推荐（寻寻觅觅你就是对的菜）

最近都在忙考试，都没有好好吃上一顿饭。下面我要说我两道菜是上次去“2018年中国海博会”的午餐。

地点：广东湛江鼎盛广场

参考价格：200 RMB

饭前凉拌菜是我的一个小习惯了，但是这一小碟的凉拌青瓜味道一般，不推荐。

重点推荐这个：柠檬酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。

这家的酸菜鱼能让人吃得“很爽”，为什么呢？因为全程就是夹起来就能吃下去，不用小心翼翼的对付鱼刺，而且鱼片非常嫩，量也够足，蛮大份的哟，一吃就停不下来的感觉。

第二道就是干锅鸡翅

其主料当然是鸡翅中，辅料是蛮多的，藕片，青瓜，（白色的，跟西兰花很像的叫啥？？？）还有必不可少的干辣椒……很适合冬天吃，下面有火苗保温，吃饱都还没熄灭！

干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。

至于环境还不错，复古的装设，店里面挂满了红灯笼，很有客栈的feel！

下一站广州@来自杏鲍菇的擎天柱