辣椒怎么腌制（腌制辣椒的方法）
辣椒切匀，不要让手指碰到辣椒籽，再把剥皮的蒜切匀，现在小编就来说说关于辣椒怎么腌制?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
辣椒怎么腌制
辣椒切匀，不要让手指碰到辣椒籽，再把剥皮的蒜切匀。
把切好的蒜倒入辣椒中一起搅拌，再加入适量的食盐和米酒搅拌均匀，过程中不可沾水。
最后装瓶，最好用玻璃瓶，放在冰箱里一周即可食用。
温馨提示：搅拌过程中不可沾水，开盖后仍然要用冰箱保存以免变酸。
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