虾仁大白菜的做法（虾仁炒白菜怎么做法）

食材：小白菜两根，白虾仁适量，冬笋半个，精盐一小勺，黄酒适量，生抽适量，胡椒粉适量 ，现在小编就来说说关于虾仁大白菜的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

虾仁大白菜的做法

食材：小白菜两根，白虾仁适量，冬笋半个，精盐一小勺，黄酒适量，生抽适量，胡椒粉适量。

白虾开水煮一下出锅后去壳。

放入一点点盐，黄酒，生抽、胡椒粉、生粉拌匀备用。

两颗小白菜洗净备用。

白菜切段，菜叶放下面，菜白放上面等下可以先下锅。

半个笋切片备用。

油下锅后放入笋片翻炒放适量黄酒和生抽。

菜叶总是比菜白先熟，所以要先下锅炒一下。

菜叶翻炒时放入一小勺盐，继续翻炒,最后倒入腌制的虾仁翻炒几下。

一盘清淡味美的白菜炒虾仁就可以吃了。