高压锅炖莲藕的做法
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高压锅炖莲藕的做法
1.
嫩藕1根洗净去皮。
2.
切薄厚均匀的片状。
3.
锅中30ml油烧热下入1勺料酒、200克藕翻炒。
4.
加入5克五香粉、5克姜粉、1勺生抽、1勺老抽。
5.
翻炒均匀。
6.
炒至汤汁浓郁
7.
倒入高压锅中压8分钟出锅,加入3克鸡精
8.
盛至大碗中,10克细葱末点缀。
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