白玉菇做法大全家常菜下饭（白玉菇的神仙做法）

低脂又美味的白玉菇和蟹味菇，比肉肉还好吃，做法简单，10分钟就可以搞定!赶快收藏起来试试吧～

第一种，辣椒炒双菇

食材：

蟹味菇，白玉菇，蒜末，红绿辣椒

做法：

1️⃣食材洗净备用，辣椒切段

2️⃣锅中油热加入蒜炒出香味，加入蟹味菇，白玉菇炒软，加入红绿辣椒翻炒几下

3️⃣加入1勺生抽，1勺蚝油，少许盐，黑胡椒碎，翻炒均匀即可

第二种，火腿肠菌菇炒鸡蛋

食材:

海鲜菇200g，木耳适量，鸡蛋两个，火腿肠一根，大蒜三瓣，香葱一根。

做法:

1️⃣海鲜菇切段，火腿肠切片，木耳提前泡发，大蒜切片，鸡蛋放少许盐，一勺料酒打散。

2️⃣锅中放清水，水开后放海鲜菇焯水煮熟捞出。

3️⃣锅中放适量的油，放鸡蛋炒散盛出，再放一点油，放大蒜爆香，放菌菇，木耳，火腿肠翻炒，放少许盐➕1勺生抽➕1勺蚝油，翻炒均匀即可出锅