水晶猪皮卷怎么做（怎么做水晶猪皮卷）

食材：猪皮一张、葱适量、冰糖适量、姜适量、香叶1片、八角1个、盐适量、水适量、老抽适量、蒜适量、醋适量、生抽适量，现在小编就来说说关于水晶猪皮卷怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

水晶猪皮卷怎么做

食材：猪皮一张、葱适量、冰糖适量、姜适量、香叶1片、八角1个、盐适量、水适量、老抽适量、蒜适量、醋适量、生抽适量。

准备好猪皮、冰糖、葱、姜、香叶、八角备用。

切葱、姜。

锅中放水，放入猪皮、葱、姜焯水。

捞出，洗净。

猪皮卷起来备用。

锅中放入猪皮卷，葱、姜、八角、冰糖、香叶、老抽、盐、生抽烧开。

倒入高压锅中炖15分钟。

最后把蒜泥里加点生抽、香醋，用猪皮卷蘸着吃就可以了。