卤肉南瓜饼怎么做（怎么做卤肉南瓜饼）

南瓜去蒂除瓤，切大块五花肉洗净，切成大块，现在小编就来说说关于卤肉南瓜饼怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

卤肉南瓜饼怎么做

南瓜去蒂除瓤，切大块。

五花肉洗净，切成大块。

锅置火上，倒入适量清水，放入肉块煮开，撇净浮沫，再煮20分钟，捞出。

把南瓜块放入盘中，放入烧开的蒸锅正10分钟，取出。

炒锅置火上烧热，倒入适量得油。

加八角、香叶、桂皮、姜片煸出香味。

放入煮好的肉块煸至吐油。

加白糖、生抽、腐乳汁、白酒大火烧开，转小火们10分钟。

葱段、蒜片、盐和鸡精翻炒均匀。

倒入南瓜块翻炒均匀，关火，盖上锅盖焖5分钟即可。