加牛奶鸡蛋的中式点心（鸡蛋豆腐羹太阳猫早餐）

“应该是很久没有出过这么清新而又简单的食谱了，在情人节的一篇火红里面，尝试增添一点绿色，在甜腻的氛围里面，不如试试淡淡的咸味。其实别人羡慕着你一个人的生活，相信吗？”

By 太阳猫MoMoSun 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡蛋 2个
• 内酯豆腐 1块
• 西兰花 若干
• 玉米粒 1把
• 生抽 少许
• 白胡椒 适量
• 盐 少许

做法步骤

1、打散的鸡蛋加入盐和白胡椒粉搅匀

2、将内酯豆腐放入碗中，捣碎

3、加入生抽调味，继续捣碎

4、蛋液倒入豆腐碗里，放上西蓝花和玉米

5、放入微波炉高火到鸡蛋全部凝固即可

6、完成啦~

小贴士

食材分量不同，微波炉功率不同，时间长短也不一样，只要将全部鸡蛋液加热到凝固就可以了，一般3-8分钟。

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