指天椒紫苏爆炒牛肉（指天椒紫苏爆炒牛肉）
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指天椒紫苏爆炒牛肉
配料：牛肉500克、指天椒100克、紫苏20克、蒜米、姜片、鱼露、酱油、鸡汁、蚝油
做法：首先把牛肉洗净切成薄片，起锅烧油，倒入鱼露，下入姜片和蒜米紫苏爆出香味，加入牛肉、鱼露、酱油、鸡汁、蚝油爆炒至熟即可。
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