冰淇淋机怎样使用最省料(如何维护自动冰淇淋机)

以前,吃冰淇淋是夏天的专属,现在,冰淇淋成为一年四季都爱的大众甜品,有时候即使在大冬天,吃货们的“冰淇淋欲”也丝毫不会减弱。正因为冰淇淋的市场需求越来越大,因此冰淇淋机的工作量也越来越繁重,那么为了更好地提高冰淇淋机运营效益,日常该如何维护和清洗冰淇淋机?冰淇淋机刮刀多久更换一次?

冰淇淋机怎样使用最省料(如何维护自动冰淇淋机)(1)

全自动冰淇淋机

首先,如果你是运营冰淇淋机的新手,可能对冰淇淋机的内部构造还不太熟悉,可能会因保养不到位而导致冰淇淋机出现问题,因而一定要正确恰当地使用零部件,这不仅能够延长冰淇淋机的寿命,还能够保证冰淇淋消费者的健康。


为什么要强调零部件的重要性?比如,我们热冰的全自动冰淇淋机,在出售给客户后,一旦出现故障,我们必须立即远程指导维修或去现场处理,经过工程师的专业指导后,发现即使用了很久的冰淇淋机,客户其实并没有掌握正确的维护方式。所以,我们希望销售给客户的设备能定期更换易损件,两三个月全面检查一次,发现损耗严重就要及时处理,使机器保持正常运行。

冰淇淋机怎样使用最省料(如何维护自动冰淇淋机)(2)

冰淇淋自动售货机

举两个常见的例子:

刮刀磨损:会导致冰淇淋的制作时间延长,降低冰淇淋品质和应产率,并使冰淇淋机设备损耗加大。

O型圈损坏:会导致冰淇淋机漏奶浆,这会影响冰淇淋产品的品质和冰淇淋机设备的运行时间。

所以,冰淇淋机日常维护很重要,选择热冰公司的原厂配件也很重要。如果你使用非热冰公司的零件,不仅会影响保修,还会影响设备使用寿命。


另外,还要特别注意冰淇淋机的日常清洗。定期正确的刷洗机器,并且刷洗时一定要把所有的O型圈取下来,这非常重要,否则这些地方比较容易滋生细菌。当然,像热冰的智能全自动的软式冰淇淋机具有整机臭氧杀菌、七天免洗的功能,再加上是BIB料袋下进料模式,因此清洗程度没有那么夸张,但也要保持重视,毕竟食品安全是现制现售设备的第一防线。

冰淇淋机怎样使用最省料(如何维护自动冰淇淋机)(3)

冰激凌自动售货机

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