红枣怎么做水果拼盘（百变水果花样吃）

10个女人有九个女人可能气血不足，红枣和红糖确是女人的好帮手，今天就教大家做一款红枣红糖馒头，让你吃主食的同时不忘补气血

By 西贝梓萌 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 红糖 60克
• 红枣 7个
• 面粉 500克
• 豆渣 少许不加也可以
• 酵母 5克
• 温水 根据自己家的面粉吃水量适量加

做法步骤

1、准备面粉

2、酵母用温水化开

3、倒入豆渣，我是早上打豆浆正好剩的有，如果没有不加豆渣也可以

4、先用筷子搅拌，再用双手揉，这样就不会黏的双手都是，揉成面团后盖上锅盖放在温暖的地方醒发

5、发到有这样蜂窝气孔就是发好了

6、把面从盆里拿出来，放到案板上，把红枣去胡切成枣丁，把枣丁和红糖放到面团里，然后使劲揉，揉到红枣和枣丁均匀在面团里就可以

7、然后分成剂子，揉成一个一个馒头，拿刀子在顶部划一个十字，最后蒸好就会裂开

8、馒头怕粘底就在底部抹一点花生油，这样蒸好轻松就能拿下，大火上锅蒸30分钟就可以

红糖的营养功效

性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

1.补虚

红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

2.补血活血

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒。

3.保健

红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

另外，红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

4.护肤

红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

另外，红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

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