冻豆腐应该怎么烧比较好吃（这红烧冻豆腐连吃3天了）

By 抹茶16

用料

• 冻豆腐 400克
• 黑木耳 少许
• 葱 5克
• 香菇 五个
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1勺
• 油 适量
• 白糖 1小勺
• 盐 适量

做法步骤

1、准备好所需材料

2、香菇提前泡软

3、冻豆腐切成小块

4、黑木耳提前浸泡并清洗干净

5、香菇泡软后切成小块

6、锅内放油烧热放入冻豆腐

7、过一会放入黑木耳

8、放入香菇并加入适量盐调味

9、加入两勺生抽提鲜

10、加入一勺老抽上色

11、加入适量水开始炖煮

12、等汤汁稍微收干加入一勺白糖提味

13、冻豆腐煮至入味上色即可出锅

14、装盘撒上葱花点缀

15、拍上成品图，一道美味又营养的红烧冻豆腐就完成了。

冻豆腐的营养功效

益气和中，润燥生津，清热解毒

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