香煎土豆片的家庭做法，好吃到哭的香煎土豆片

超简单！秒杀饭店的香辣土豆片！厨房小白也能零失败，土豆真的是多种多样的吃法，怎么做都好吃，今天这款土豆片真的是香糯可口超好吃，是一道超级下饭的快手菜！好吃到停不下来！

用料

土豆 2个

蒜 3瓣

辣椒粉 3小勺

花椒粉 小半勺

白芝麻 2小勺

孜然粉 小半勺

首先把土豆片去皮切片，切厚一点，然后在锅里把水煮开，水开下土豆煮两分钟左右。捞出控干备用。

步骤 2

起锅热油，煎土豆片，小火煎制一面变黄再翻面、两面煎至金黄盛出备用

步骤 3

配料放碗中备用

步骤 4

起锅热油，放入蒜末，辣椒粉等配料炒香。倒入煎好的土豆，翻炒均匀

步骤 5

生抽一勺，蚝油一勺，老抽小点点，翻炒均匀出锅，撒上葱花即可。

步骤 6

一盘根本不够吃哦！

小贴士

土豆片一定要小火慢煎，配料在炒的那一步放也可以，口重的炒的时候可以加点盐。

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