沙市十大美食排名 沙市这个传统美食你吃过吗

10月19日下午，央视9套《中国微名片 — —餐桌上的节日·重阳篇》对荆州沙市传统糕点九黄饼进行了专题介绍，引发社会广泛关注。

“九黄饼”源于东汉年间重九登高赏菊的风俗。唐李白游荆州龙山(八岭山)留下“九日龙山饮，黄花笑逐臣”的著名诗句，糕饼自此名“九黄饼”，寓“九月菊花黄”之意。

经历代不断改进配方和制作工艺，色金黄、味香甜、外酥里软的九黄饼，拥有浓郁的冰糖和芝麻清香味，成为饮誉中外的名点。如今，在沙市大赛巷， “九皇饼”店铺的王久红师傅正凭借着娴熟的制饼技艺和创新理念，将这一经典美食发扬光大，使其在沙市的大街小巷芬芳四溢。