胡萝卜包菜烫面蒸包（烫面韭菜素馅蒸包）

1张图片 “韭菜柔嫩辛香，可拌可炒也可做馅包成饺子、包子、韭菜盒子，韭菜富含粗纤维常吃可防便秘、可预防肠道癌的发生，韭菜所含挥精油及含硫化合物具有降血脂、扩张血管、稳定血压和预防动脉硬化和冠心病的作用虾皮富含蛋白质、钙和多种矿物质，多食对生长发育期儿童缺钙很有帮助，也可预防老年人骨质疏松” ，接下来我们就来聊聊关于胡萝卜包菜烫面蒸包?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

胡萝卜包菜烫面蒸包

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“韭菜柔嫩辛香，可拌可炒也可做馅包成饺子、包子、韭菜盒子，韭菜富含粗纤维常吃可防便秘、可预防肠道癌的发生，韭菜所含挥精油及含硫化合物具有降血脂、扩张血管、稳定血压和预防动脉硬化和冠心病的作用。虾皮富含蛋白质、钙和多种矿物质，多食对生长发育期儿童缺钙很有帮助，也可预防老年人骨质疏松。”

食材明细

韭菜500g

面粉300g

鸡蛋2个

水发木耳50g

虾皮1把

香油适量

花椒油适量

盐适量

蚝油适量

咸鲜口味

蒸工艺

半小时耗时

普通难度

烫面韭菜素馅蒸包的做法步骤

1

先烫面，开水慢慢倒入面粉，用筷子搅成絮状。

2

稍凉揉成光滑面团醒10分钟。

3

揉成长条切15个剂子，擀成薄皮。

4

韭菜、木耳切末，鸡蛋放少量盐打撒用油炒碎。

5

倒香油、蚝油、花椒油、盐拌匀，包起来。

6

锅中水开上蒸屉，再开锅8分钟皮薄馅大的韭菜包就ok啦。

使用的厨具：蒸锅

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