vc不是抗氧化的为什么还会氧化（抗氧化还分季节）

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四月清和雨乍晴，南山当户转分明。

更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾。

如果说“柳絮因风起”的四月是 Yoyo 这种敏感皮的火葬场，那么“葵花向日倾”的五月初夏俨然就是开启了丸子这种大油皮的火葬场大门了。

图片来源：电影截图

然而看着 Yoyo 在小圃修复油的加持下开开心心的过完了四月，丸子也不淡定了，要找小圃要个说法：

“为什么一到春夏更替，我这大油皮就不稳了？明明一样的护肤流程咋又冒痘又有粉刺了？”

图片来源：giphy

“阳光强烈了嘛，一定要注意严格防晒！”吃着零食的小圃随口说道。

“废话！这还用你说！”

“嗯嗯，防晒还要注意配合抗氧化哦” 小圃心虚的扶了一下眼镜。

“我连高~浓~度~纯~维~C~都上脸了好吗！！！”

丸子俨然已经在暴走的边缘了：“我给你买零食的时间可比 Yoyo 要早多了，你可不能厚此薄彼啊”

图片来源：soogif

“No no no~ 对于大油皮来说，纯维C的抗氧化效果未必好哦~”

“啊？！快告诉我为什么！”

（总算把丸子镇住了）小圃偷偷松了口气：嗯，这个嘛，还得从油皮出的“油”说起。

皮脂

之前我们讲过，皮肤里有两种重要的油脂：

一个叫皮脂（sebum），也就是我们平时说的皮肤出的“油”，是从皮脂腺分泌到皮肤最外面的，充当着皮肤屏障的第一道防线。

一个叫细胞间脂质（skin lipid）, 是由表皮细胞分泌到细胞之间形成的，充当着皮肤屏障的第二道防线。

（所以这完全是两个系统：细胞间脂质被破坏并不会影响皮脂的分泌，也就是我们说的“外油内干”了）

关于细胞间脂质，其实我们已经讲过很多了，就是神经酰胺、游离脂肪酸和胆固醇共同构成的，我们平时说修复屏障主要修复的就是这个。

而皮脂的组成，和细胞间脂质又不一样了：

这里面有三个很特别的成分：

▎蜡脂

天然存在的跟蜡脂结构相似的油主要就是两种：抹香鲸油和霍霍巴油

霍霍巴油（Jojoba Oil）：

蜡脂（Wax Ester）：

抹香鲸油（Sperm Oil）：

（嗯，这就是为什么霍霍巴油可以很好的渗透和溶解黑头的原因，也是它和其他植物油脂不一样的地方）

▎游离脂肪酸

皮脂里的游离脂肪酸是非常特殊的存在，和其他的天然脂肪酸都不一样，化学上的黑话叫做顺式-6-十六碳烯酸（cis-6-Hexadecenoic acid / Sapienic acid） 。

而且据说这个特殊的脂肪酸的存在也跟皮肤长痘痘有很大的关系（嗯，这是另外一个故事了，这里就不跑题了）。

还有一个，就是今天的主角：角鲨烯了。

角鲨烯

虽然是人类皮脂的一部分，但是角鲨烯（Squalene）最早其实是从角鲨科（Squalus）的鲨鱼肝油里提取出来的，所以就有了这个名字。

图片来源：soogif

除了鲨鱼肝脏以外，角鲨烯也广泛存在于很多植物油脂里，尤其是橄榄油里含量最高。

角鲨烯的分子结构上有六个不饱和键，因此有很强的抗氧化作用。

（这六个不饱和键像不像被划了六刀——你就想角鲨烯对于活性氧 ROS 的吸引力，大概就相当于把一个人划上六刀然后扔到海里对鲨鱼的吸引力一样吧）

所以角鲨烯在皮脂里，除了起到滋润皮肤减少水分散失的作用以外，还被认为可以起到帮助皮肤抵抗紫外线照射以及随之而来的活性氧 ROS。

图片来源：giphy

——听起来是个对皮肤非常有用的成分啊。

然而，“福兮祸所依，祸兮福所伏”。

原本作为皮肤卫士存在的角鲨烯，在牺牲自己抵抗紫外线和 ROS 之后，变成的过氧化角鲨烯反过来助纣为虐为虎作伥，又成了皮肤上的破坏分子。

过氧化角鲨烯一方面可以诱导毛囊口的角质细胞过度角化，从而增加毛孔堵塞的风险，另一方面又可以通过活化脂氧合酶 LOX，来诱导角质形成细胞的炎症反应并增加炎症因子 IL-6 的产生，从而导致痤疮痘痘的进一步发展。

图片来源：giphy

（这个转变，让小圃直接想到了圣斗士冥王篇里死后叛变的黄金圣斗士——好吧，好像又暴露年龄了…）

所以对于春夏之交的大油皮来说，越来越强的紫外线遇上皮肤过多分泌的角鲨烯，显然就容易搞事情了。

怎么办？

油皮的对策

既然让角鲨烯“黑化”的罪魁祸首是紫外线和活性氧 ROS 这哥俩，那当然是兵来将挡水来土掩。

首先当然是挡住紫外线——做好防晒（好吧这是废话，不管油皮干皮本来就都要做好防晒啊）。

图片来源：小猪佩奇截图

然后就是配合使用抗氧化产品来对付 ROS 咯：

很多人提到抗氧化的第一反应就是维 C，而且感觉是纯维 C 才效果最好，衍生物什么的效果都要打折扣。

但是，

我们都知道纯维 C 是水溶性的，而待在皮脂里的角鲨烯，显然是个油脂。

用水溶性的维 C 去帮助作为油脂的角鲨烯抗氧化，这好像有点《九品芝麻官》里用前朝的尚方宝剑斩本朝的官的意思啊。

所以小圃觉得，还是要专业对口。

油脂的抗氧化，还是选择油溶性的抗氧化剂比较好：

最经典的当然是维生素 E。

像修丽可的 CEF 精华，就是维 C 维 E 阿魏酸的组合，兼顾了水溶性和油溶性的抗氧化（当然，嫌贵的话宝拉大妈也有一款类似的）。

❶ 修丽可 维生素 CE 复合修护精华液

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京东

也可以是维 C 的脂溶性衍生物，比如抗坏血酸四异棕榈酸酯（如果是像抗坏血酸葡糖苷、抗坏血酸磷酸酯这些依然是水溶性的衍生物，那还不如用维 C）。

比如城野医生的维 C 原液，这其实就是一个含有 10% 抗坏血酸四异棕榈酸酯的油。

❷ 城野医生 焕活维生素 C 浓缩精华液

像 Topix 的 Citrix 维 C 精华，号称有 20% 的维 C 复合成分，就是特意用脂溶性维 C（抗坏血酸四异棕榈酸酯）和水溶性维 C（左旋维 C 和抗坏血酸葡糖苷）做的复配，从而可以兼顾到各方面的抗氧化效果。

❸ TOPIX Citrix 维 C 精华

当然也可以是更高端的存在，比如艾地苯，这个是雅顿的专利了，只有橘灿（铂粹御肤）系列才有了。

❹ 伊丽莎白雅顿 铂粹御肤精华露

本来说到这里这篇文章就可以收工了，可是丸子又多问了一个问题：“角鲨烯这么可怕，那角鲨烷还能不能用啊？”

（估计她不问以后小圃也会被后台追着问，还是不要给自己挖坑了，一劳永逸给解决了吧！）

角鲨烷

刚才我们说了，因为角鲨烯的分子式上有六道伤口..啊不是~ 六个不饱和的双键，所以自己很容易被氧化，做成护肤品原料的话很难保存和使用。

既然这样，那就把这六道伤口都修补好呗：直接把角鲨烯的双键都加氢饱和，这样不就没有弱点了嘛！

于是就有了角鲨烷。

角鲨烯

角鲨烷

因为这两个成分有如此渊源，名字又像，“聪明”的商家就直接把原本属于角鲨烯的各种光环比如“皮脂的主要成分”“纯天然”“抗氧化”，全都转嫁给角鲨烷了。

聪明如大叔，也曾着了这俩名字的道儿了：

他有次在文章里讲，角鲨烷用在皮肤上以后会转变成角鲨烯，害的小圃“上穷碧落下黄泉”的到处找文献出处也没找到，后来没奈何直接找他对簿公堂，结果发现是他老先生看文献直接看花眼了。

角鲨烯 Squalene 和角鲨烷 Squalane 这俩英文只差一个字母，真的是英文文献一不小心就看混了。

这里也正式跟大家道歉并更正：

• 角鲨烷是一个稳定、吸收好、可以滋润皮肤的油脂，然而也仅此而已。它并不具备角鲨烯的抗氧化能力，也不能在皮肤上转化成角鲨烯，当然也就不会有被氧化后刺激皮肤的危险，所以大家完全不用担心，可以正常使用。

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