吉林特色小吃必吃榜（舌尖上的吉林这6种美食小吃）

小编今天为大家分享的是吉林人最爱的六大美食小吃看看您都吃过吗？，接下来我们就来聊聊关于吉林特色小吃必吃榜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

吉林特色小吃必吃榜

小编今天为大家分享的是吉林人最爱的六大美食小吃。看看您都吃过吗？

1.吉林通化：黄米打糕

蒙古语称之为秀什或不禾勒，蒙古族招待贵宾的传统佳肴，又称整羊席。是蒙古民族最古老、最隆重的一种宴席。

将整羊加工后摆在长方形的大木盘里，象一只卧着的活羊，肉味鲜美，香飘满堂，浓郁扑鼻。

2.吉林通化：高丽火盆

有很多不同口味，比如：猪肉口味、羊肉口味、鸡肉口味、狗肉口味，还有海鲜、鸭肉、蘑菇……

做法是把火盆里的火生好，同时把材料都炒一炒，少放些调料，在平盘底铺几块肥肉，再把豆腐铺在上面，然后把炒好的那些材料都放到上面，最后把平盘放在火盆上，香喷喷的高丽火盆就做好了。

3.吉林白山：脆皮参茸球

脆皮参茸球，吉林省白山市特有食品。它是将人参蒸熟，制成泥子，加入糖、制成球，沾面鸡蛋、面包渣，经油炸，炸成金黄色捞出，放入盘内即成。

人参是我国东北特产，素有大补神草之称。人参有两种，野生的称山参，人工栽培的称园参。其中以吉林人参最多，质量最佳。

4.吉林白山：烤鹌鹑

长白山飞禽走兽繁多，山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁雀等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料，加入佐料经烤烧烹制而成。

此菜色红皮脆，肉质细嫩，味道鲜美，对身体有补益作用。

5.吉林辽源：关东蒸饺

饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。

但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。

6.吉林辽源：酸菜五花肉卷

对于辽源人来说，冬天是离不了酸菜的。东北酸菜是用当年新收的大白菜，经过日晒后渍制而成的，搭配各种肉类食材，是当地人最喜爱的美味。

酸菜卷五花肉就是当地一道家喻户晓的美食。酸菜卷五花肉，听起来感觉很油腻，但吃起来却一点都不油腻，

这6种美食口味独特，色香味俱全，怪不得这么多人都喜欢，你还知道当地的其他特色美食吗？