如何做玉米面发糕（玉米面发糕怎么做）

制作方法主料：玉米面150克、苏打粉3克，接下来我们就来聊聊关于如何做玉米面发糕?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何做玉米面发糕

制作方法主料：玉米面150克、苏打粉3克。

将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。

待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。

将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。

将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。