榴莲皮煲汤好吃吗（榴莲皮都扔掉了）

又到了吃榴莲的季节，很多小伙伴，买了榴莲以后，吃完榴莲肉就把榴莲皮丢掉了，其实榴莲卖的也挺贵的，把榴莲皮清洗干净，拿去煲汤，不仅味道鲜美，而且对咳嗽、肺热都有一定的疗效，下面我就教大家如何用榴莲皮煲汤。

材料：榴莲皮2块，排骨250g，枸杞10粒，红枣3颗，盐少许

做法：

1.榴莲皮清洗干净后，用汤匙挖取中间的白色瓤

2.排骨热水焯水，去掉血沫

3.将排骨、榴莲皮、枸杞、红枣一并放入隔水炖盅中

4.隔水炖4小时后，撇去浮油，加入少许盐巴调味即可

此汤品滋补养颜，味道鲜甜，比较合适体质差的老人小孩饮用。