芝士蛋糕（芝士蛋糕的做法）

把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；，接下来我们就来聊聊关于芝士蛋糕?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

芝士蛋糕

把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；

逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司；

在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂；

把芝士糊倒进蛋糕模，用消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温；

等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时；

最后取出装饰，美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。