特色农家小院餐馆(28米的明档点菜街区)
家住东亭附近的小伙伴,应该知道这家店,
全店明档,主打农家菜,
老板浙江人金华,因此很多食材都来自浙江
性价比高、选择多、就餐环境好
人均只要70
最近,这家专注做农家菜的品牌,升级扩张了!
在就在广益五洲·银河城
看!门头就超有气势!
结合农家的质朴和江南水乡的清雅,让人不免好奇想看里面!
先划重点:
大
5000多平米的店,一共分四个街区,走在里面分分钟迷路!
长
28米长的明档点菜区,还有两排!
走一圈点完菜又饿了,只能再点一轮。
多
60多位的厨师现场烹制,
你指什么,他们立刻给你做什么。
200 道菜,横跨粤菜、湘菜、本帮菜、农家菜,甚至还有刺身!
365天天天来都不会吃腻。
说完重点上细节
环境多样 风格百变
虽然叫“农家大院”,但是店堂装修走得倒也不是彻底的“乡村风”
亭台楼阁、小桥流水、桃之夭夭,雅致清新,一副世外桃源的样子。
分四大区域,调皮地被叫为伍佰里、陆佰里、柒佰里、捌佰里。
风格略有区别。
有的是茅草做墙,竹竿做梁,一派自然野趣
有的粉墙黛瓦,木格花窗,江南园林韵味
还有的地方花草丰茂,草木繁盛,如入花境。
场地选择也很多,大厅里排开能摆20桌,婚宴寿酒也不在话下
三四人的半封闭包厢,隐私保护做的很好。
包厢环境也不错,宽敞、明亮,最大的包厢可以容纳22人,而且还可以2桌、4桌打通,想摆多少桌都可以,可谓包厢届的“变形金刚”。
28米长的明档点餐区
当然了,最最吸引眼球的就是长达28m的明档了!
两边排开200多道菜和随时待命为你服务的厨师。
行走其间有一种检阅“部队”的尊贵感!
蒸菜区、煲仔区、煎烤区
点心区、海鲜区、热菜区
粤菜、湘菜、农家菜
刺身、铁板、大蒸笼
……
水产区里,来自衢州开化的小溪鱼、草鱼、 花鲢游得欢,它们可都是上过《舌尖上的中国3》的哦!
其他陈列的菜品都不是模具哦~
蔬菜都是带着水珠,新鲜诱人
特别是煲仔类的,都实实在在冒着热气的,馋人!
站在后方待命的厨师还会时不时的现场制作给你看!
小哥哥小姐姐都身怀绝技啊!
铁板炒牛肉
铁板煎鳕鱼
印度飞饼
农家豆腐脑
功夫麻团
啊啊啊啊啊!
啊啊啊啊啊!
香气! 镬气!
烟火气!生活气!
食欲完全被吊起来啦!
啥也不说了!点菜!
他家点菜也超有特色:
每道菜前面都有黄色的卡片
做法价格上面都有
想吃啥拿什么,最后统一到智能感应区结账
真的超级智能哦,一打卡牌往感应器上一方,瞬间算出多少钱!
小淘姐推荐必点菜
金华桶饼
老板是浙江金华人
于是也把地道的金华桶饼一起带来了
每块饼都是现揉现烤
饼有内馅是梅干菜
外皮薄脆,口感咸咸甜甜,很好吃
秘制鱼头捞饭
用的是来自衢州的深水库鱼
除了肉质细腻的鱼肉,里面还加了猪蹄
猪蹄的胶原蛋白使得汤汁越烧越浓
汤头带着点酸辣,用鱼汤拌饭,米饭吸收了汤汁,那叫一个香呀
珍珠米饭的口感也比平常吃的要好上几倍哦
海派土猪肉配酒酿馒头
浓油赤酱红烧肉加香甜软糯酒酿馒头,这简直是为无锡胃打造的菜啊!
其实这道菜也是金华名菜,红烧肉用的是金华黑毛土猪肉,对,就是做金华火腿的那个。
酒酿馒头,也是金华当地婚宴上必备的点心,白嫩松软。
最妙的是,把一块肥瘦相间的猪肉,夹在馒头中间,多种口感和口味复合,
满足感特别强~
荔浦香芋煲
用的是来自广西荔浦的芋头,软糯细腻
每一块芋头之间都会夹着一块五花肉
烹饪过之后,五花肉的油脂流进芋头的缝隙中
更加入味,嚼着芋头也一股油香。
东阳醋炒鸡
也是浙江特色的一道菜,
散养的小公鸡,切成非常小的块,和配菜一起炒
加入浙江特有的米醋,非常入味。
一点点挑拣着吃,一不小心就吐了一大盘骨头
蛋黄四季豆
咸蛋黄配一切都好吃!
特别是搭上嫩嫩的四季豆
外酥里嫩,香气四溢
农家姜辣凤爪
我的天!真的很辣!
爱吃辣的人可以点
土鸡的鸡爪,特别有嚼劲
但是因为砂锅煲之后,又很软糯
开业活动
5月9日-5月12日
6.8折
5月13日-5月17日
7.8折
5月18日-5月31日
8.8折
(全场菜品折扣,不含其它)
捌佰里·农家大院
五洲·银河城店
地址:梁溪区广益路309号
电话:81156077
营业时间:11:00-13:30 17:00-20:30
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