煮熟的鸡蛋怎么做好吃又简单(熟鸡蛋的做法)

主料:鸡蛋4个辅料:葱、姜、辣椒少许、生抽1勺、老抽1勺、盐、糖适量,接下来我们就来聊聊关于煮熟的鸡蛋怎么做好吃又简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

煮熟的鸡蛋怎么做好吃又简单(熟鸡蛋的做法)

煮熟的鸡蛋怎么做好吃又简单

主料:鸡蛋4个。

辅料:葱、姜、辣椒少许、生抽1勺、老抽1勺、盐、糖适量。

鸡蛋煮熟剥壳后竖切几刀以便入味。

热锅放油,放入鸡蛋小火慢炸。

炸至虎皮状,捞起控油。

锅内留底油,葱姜和辣椒小火爆香。

加入适量水,放入鸡蛋,生抽和老抽,小火煮约15分钟,最后加入盐糖调味,大火收汁。

出锅,摆盘,撒上葱花即可。

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