揪面片的家常做法是什么（揪面片的家常做法怎么做）

食材：面粉150g，西红柿1个，包菜100g，黑木耳50g，鸡蛋1个，接下来我们就来聊聊关于揪面片的家常做法是什么?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

揪面片的家常做法是什么

食材：面粉150g，西红柿1个，包菜100g，黑木耳50g，鸡蛋1个。

面粉加盐和温水和成面团静置20分钟。

蔬菜洗净，包菜，木耳切丝，西红柿切小块。

静置好的面团擀成薄面皮。

然后切成宽条静置10分钟。

炒锅倒油爆香葱花。

放入西红柿翻炒片刻。

再放入包菜，黑木耳翻炒。

加入适量的清水，盐，胡椒粉，加盖煮上10分钟。

然后转中小火，把宽面皮用手揪小块放入锅中。

一边揪入锅中，一边用汤勺搅拌一下，以免粘连。

所有面皮做好，再煮上3-5分钟，淋上鸡蛋液。

最后加少许鸡精，香油关火。