紫薯汤圆的家常做法(紫薯汤圆怎么做)
用料:紫薯、酸奶、糯米粉、白糖,接下来我们就来聊聊关于紫薯汤圆的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
紫薯汤圆的家常做法
用料:紫薯、酸奶、糯米粉、白糖。
将紫薯削皮切块,上锅蒸20分钟左右。
蒸熟的紫薯碾压成泥,过筛碾去纤维。
加入适量白糖、糯米粉和白糖揉成面团,搓成一个一个紫薯糯米丸子。
另起一锅水开后放入搓好的紫薯圆子,小圆子浮起后捞出放入冰水中过一下。
倒入酸奶加入小圆子,就可以吃啦。
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