荚果蕨怎么吃（荚果蕨如何吃）

荚果蕨凉拌：荚果蕨可以单独用来制作凉拌菜，味道独特荚果蕨洗净切断放开水中煮大约一分钟捞出后过冷开水蒜切成蒜泥加入剁椒、生抽、糖、醋、盐、麻油、葱花拌匀淋在荚果蕨上拌一拌即可，接下来我们就来聊聊关于荚果蕨怎么吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

荚果蕨怎么吃

荚果蕨凉拌：荚果蕨可以单独用来制作凉拌菜，味道独特。荚果蕨洗净切断。放开水中煮大约一分钟。捞出后过冷开水。蒜切成蒜泥。加入剁椒、生抽、糖、醋、盐、麻油、葱花拌匀。淋在荚果蕨上拌一拌即可。

荚果蕨焖煮：荚果蕨可以与猪肉一起做荚果蕨扣肉，味道鲜美可口。

荚果蕨炒食：荚果蕨与肉类一起炒食也可，能带出鲜味，营养美味。干荚果蕨清理干净，切成小段备用。腊肠一根，腊肉一块，用淘米水泡一泡，然后也清洗干净。腊肉腊肠切成小片。锅烧热，把腊肉和腊肠放进去炒，不用放油，腊肉上油好多的。再放点干红辣椒，炒出香味。把荚果蕨倒进去继续翻炒，加适量盐，酱油，炒到荚果蕨有点干巴的程度就好了。