雪菜培根蘑菇炒饭（我心中的冬日限定）

今儿的重点是贡菜 贡菜是一种高营养的干菜 1、健脑安神 2、延缓衰老 3、开胃健脾 4、减肥瘦身 并且储存方便（冷藏/冷冻），家中常备由其对于上班族使烹饪很方便

By 小馋食光

用料

• 贡菜 500g 1小把
• 培根 2片
• 泡发好的干香菇 木耳 黄花 适量
• 白罗卜 白玉菇 西兰花 适量
• 大葱 姜 蒜 适量
• 小葱 香菜 泰椒 适量
• 食用油 盐 胡椒粉 生抽 香油 适量

做法步骤

1、准备食材：香菇、木耳、黄花、贡菜泡发好，培根、白罗卜、白玉菇、葱姜蒜，小葱香菜泰椒

2、培根从中间剪开卷起，用牙签固定好

3、其它食材按照图处理好

4、培根用油煎一煎盛出备用

5、锅内余油将葱姜蒜煸炒出香味

6、加入水烧开

7、转入汤煲中，加入胡椒粉、生抽调个味儿

8、放入耐煮的食材烧开，煮3分钟

9、加入盐

10、顺手放入1小把海带丝

11、放入培根卷，继续煮1分钟

12、加入西兰花，再煮30秒

13、淋入香油就关火

14、撒上香菜小葱和泰椒就好啦

15、怎么样？看着还不错吧

16、配上杂米饭，这个1人食小馋很满意

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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