日式紫菜包饭做法（日式紫菜包饭做法介绍）

用料：珍珠米500g、海苔5片、炸牛蒡适量、日本青瓜2根、肉松适量、寿司醋15ml、沙拉酱适量，接下来我们就来聊聊关于日式紫菜包饭做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

日式紫菜包饭做法

用料：珍珠米500g、海苔5片、炸牛蒡适量、日本青瓜2根、肉松适量、寿司醋15ml、沙拉酱适量。

准备制作工具：七孔寿司刀一把、寿司帘一张、电饭煲。

珍珠米500g，用清水清洗两次。

往清洗完的大米加入清水，米和水的比例1:1.15（可以用牙签测量米的厚度和水的高度进行比较）放好水后，把米浸泡20分钟之后再煮。

煮好的米饭要及时打开盖子，加入寿司醋拌匀，拌匀后把醋饭放凉了以后再制作紫菜包饭（醋饭要放凉了黏度最好）。

日本青瓜切长条，在紫菜上铺满醋饭（注意四角和边上都要铺均匀）。

挤上沙拉酱涂抹均匀，在一端放上紫菜包饭的材料。

材料放的顺序：先放炸牛蒡（压实）、接着放日本青瓜、再放肉松。

用寿司帘把饭团卷好（前面卷的时候可以先用手卷、把材料压紧实后再用寿司帘卷好）。

用寿司刀把卷好的紫菜包饭切块，装盘就可以享用了。