春笋没煮熟吃了会中毒吗（春笋没煮熟吃了会不会中毒）

春笋没煮熟吃了是不会引起中毒的，因为春笋本身就是可以在焯水后凉拌食用，只要经过焯水去除草酸后，春笋就能正常食用 ，接下来我们就来聊聊关于春笋没煮熟吃了会中毒吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

春笋没煮熟吃了会中毒吗

春笋没煮熟吃了是不会引起中毒的，因为春笋本身就是可以在焯水后凉拌食用，只要经过焯水去除草酸后，春笋就能正常食用。

春笋是凉性的食物，食用后既能防止上火，还能帮助补充体内的微量元素，所以即使是没煮熟后的春笋，只要过了一遍热水，就可以正常食用，除非是变质后的春笋就是不能再食用了，不然可能会引起肠胃道不适的症状。