适合降血糖的破壁食谱（降血糖小能手菇娘果）

糖尿病是不折不扣的“富贵病”，随着生活水平的提高，患有糖尿病的人越来越多。糖尿病无法治愈，降血糖是稳定病情的重要保证。除了吃降糖药或打胰岛素稳定血糖外，食疗降糖也是一个辅助方法。

今天小编就给大家介绍一个降糖“小能手”，它就是菇娘果。

菇娘也叫灯笼果、泡泡草，农村的小伙伴应该都见过，它结出的果实就叫菇娘果。菇娘果味道鲜美、香味浓郁，可直接生食，也可以糖渍或做果酱。菇娘果富含维生素C、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸，营养价值很高。

此外，菇娘果还有极高的药用价值。现代研究发现，常吃菇娘果对糖尿病、艾滋病和癌症均有一定的防治作用。它富含的营养成分，降糖作用显著，糖尿病患者可以常食菇娘果来辅助降糖。

当然，菇娘果的药用价值不止体现在降糖方面，还有如下几个功效。

1、补肾

菇娘果中所含的维生素以及多种氨基酸，有很好的补肾作用，对肝脏有保护作用，还能提高人体免疫力。菇娘果有“补肾良药”之称，男性朋友如果有肾虚、阳痿等问题，可以每天吃10粒菇娘果来改善。

2、补血

菇娘果中含有丰富的维生素C，远高于一般水果，而维生素C可以治疗贫血，所以，常吃菇娘果有补血的作用，很适合气血不足的女性朋友食用。

除此之外，菇娘果还具有清热解毒、止咳化痰等功效。菇娘果虽好，但并不是所有人都适合食用，菇娘果性寒，孕妇、脾胃虚弱的人要少吃。

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