苹果千层糕的做法（好吃到流泪的苹果千层蛋糕）

超好吃的苹果千万蛋糕做法，无需打发，不用任何技巧，简单拌一拌，烤一烤就能吃。一学就会，既脆又嫩的双重口感，清新清甜，喜欢的朋友千万别错过哦～

食材：

苹果3个、低筋面粉85g、鸡蛋2个、黄油20g、细砂糖35g、盐1g、泡打粉3g、牛奶105g、杏仁片适量

做法：

1️⃣鸡蛋打散均匀，加细砂糖、盐拌匀，倒入牛奶搅拌均匀（家里没纯牛奶，用的孩子喝的澳优能立多G4兑的）

2️⃣过筛加入低筋面粉和泡打粉搅拌至无粉状，倒入提前融化了的黄油，搅拌均匀

3️⃣苹果去皮去核切薄片，倒入面糊中拌匀，再倒入垫了油纸的6寸模具中，整平，表面撒上杏仁片

4️⃣放入提前预热的烤箱中层，180度约烤40分钟即可（时间与温度根据实际情况调整）

小贴士：

苹果容易氧化，所以面糊要先搅拌至无粉粒。

超好吃的苹果千层蛋糕就做好了，赶紧试试吧～