吊瓜怎么炒好吃（吊瓜如何炒好吃）

材料有：吊瓜700g、油30g、食盐6g、生抽5g、葱适量、白糖3g，接下来我们就来聊聊关于吊瓜怎么炒好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

吊瓜怎么炒好吃

材料有：吊瓜700g、油30g、食盐6g、生抽5g、葱适量、白糖3g。

将需要用到的食材吊瓜准备好。

用刀削去吊瓜的皮并且将其切成滚刀块的形状备用。

将锅内的油烧热，把葱花下入锅中炒香，然后放入吊瓜块继续翻炒。

向锅中加入适量的生抽，接着翻炒均匀。

然后向锅中加入适量清水，水量能够没过吊瓜的一半就可以了。

开大火将锅内的食材烧开。

然后将火调小继续烧制5分钟。

最后向锅内加入适量的食盐和适量的白糖进行调味。

调好味后再烧制3分钟左右的时间，直到吊瓜被烧制的软烂了，就可以关闭火源了。

将做好的红烧吊瓜盛出锅装入盘中，即可上桌享用了。