干煎虾做法大全(干煎虾做法)


干煎虾做法大全(干煎虾做法)(1)

草虾、面粉、鸡蛋

五香粉、盐、色拉油


干煎虾做法大全(干煎虾做法)(2)

1、虾去壳,留头和尾。

2、背部开一刀不切断,腹部相连,抽出沙线。

3、用少许五香粉和盐略腌,大约十分钟。

4、鸡蛋一个打成蛋液,取适量面粉。

5、虾先沾蛋液,再沾一层面粉。

6、平底锅下少量油烧热,下虾煎至两面金黄后出锅。


来源 :烘焙美食

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