孜然尖椒炒鸡心做法（康丫头之爆炒尖椒羊肚）

原材料：羊肚350克，青椒，红椒各15克

调味料：味精1克，盐3克，葱白15克，

做法：

1，羊肚洗净，放入热水中氽水后捞出晾凉，切丝；红椒，青椒洗净，切条；葱白洗净，切片。

2，锅倒油烧热，放入羊肚，红椒，青椒大火翻炒。

3，加入盐，味精入味，放入葱片炒匀即可。

康丫头献招：羊肚一定要清洗干净，否则有异味影响口感。

营养点评：保肝护肾的一道美味

适合人群：一般人皆可食用，尤其适合男性食用

食用禁忌：体内虚火旺盛者忌食

@康丫头---人间烟火气，最抚凡人心。

下期更新？山药条炒羊肚？期待。。。