博山肉皮酸辣汤怎么做（博山肉皮酸辣汤如何做）

食材：肉皮适量，西红柿1颗，鸡蛋一个，葱头1个，葱段适量，盐、味精、醋、料酒适量，接下来我们就来聊聊关于博山肉皮酸辣汤怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

博山肉皮酸辣汤怎么做

食材：肉皮适量，西红柿1颗，鸡蛋一个，葱头1个，葱段适量，盐、味精、醋、料酒适量。

在热锅中加入适量油，葱头炸香，将泡好的肉皮放入锅中。

锅中肉皮翻炒一会儿。

加入西红柿翻炒。

向锅中加入适量的水。盖上锅盖待锅中水煮沸。

锅中水煮沸后将蛋打入锅中，打成蛋花。

加入盐、味精、醋、料酒适量。撒入之前切好的小葱段，即可。