家里吃饭妻子做一桌好菜(做6道菜招待丈夫发小)

小马夫妻两结婚一年以来,两人一直是蜜里调油,没发生过争吵和矛盾,但是最近却因为一个“面子问题”,小两口陷入了长达一个星期的冷战

事情还是要从一个星期前说起,小马有个从小玩到大,感情好得像穿一条裤子的发小,可惜小马发小去大城市奋斗,小马结婚也没来得及回来参加,但是却用手机给小马发了一万块钱的“大红包”。

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上个星期小马发小要来小马家做客,小马想想两人的感情,再加上发小之前随的“份量十足”的红包,于是早早就告诉妻子好好准备招待发小的酒菜,这小马媳妇忙碌了一天,准备了六道菜,等发小吃完饭走后,小马却对媳妇冷了脸

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小马觉得媳妇准备的饭菜太丢自己面子了,气得和妻子冷战了一星期,妻子却大呼委屈,觉得自己没有做错。那么小马妻子做了什么菜让两人感情出现危机呢?

第一道菜:黄焖茄子

将茄子切成薄片,抹上一层面粉,将茄子和搅拌好的鸡蛋混合在一起。将油茄子下锅,煎至呈金黄色倒出。在平底锅中加入适量的油,加入葱和八角爆香,将炸好的茄子倒入翻炒,加入盐和生抽,盖上锅盖加入少量的清水,过几分钟装盘。

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油煎过的茄子,没有了本身的“怪味”,同时经过焖煮,吸饱了汤汁,色泽金黄诱人,一口咬下去鲜香味美。这道菜味道不错,但是小马觉得妻子是拿头一天做饭剩下的茄子做的,给客人吃剩菜非常不合适。

第二道菜:芫爆毛肚

芫爆以芫荽(香菜)为主要烹饪材料。芫爆的制作要求是热油、旺火、速成。香菜选择口感脆嫩的,这样才能使香菜的汁液和香味更好地渗透到毛肚和汤汁里。

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芫爆毛肚色泽雅致,质地脆嫩,入口不粘,口味咸鲜。这道菜光听名字就让人流口水,小马妻子做得更是没话说,而且也是小马的心头爱,但是小马叮嘱过妻子发小不吃香菜,但是妻子还是做了这道菜,导致发小席间对这道菜没动筷

第三道菜:酸菜鱼

把鱼片成鱼片,煎至金黄;在锅中倒入少许油,加入泡椒、姜、葱花爆香,加入肉汤,把鱼倒入其中。煮开后,把切成细丝的酸菜倒入锅中,煮10分钟即可。

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酸菜鱼是既开胃,又鲜香,酸菜混合着鱼味的鲜美,吃起来口感酸辣可口,鱼肉质嫩,入口即化。小马妻子把这道菜做得好极了,就是坏在这刀工上,小马妻子第一次片鱼肉,片的刺多,以至于小马发小被鱼刺扎了。

第四道菜:爆炒花甲

花甲清净,锅中加入蒜、姜、葱、洋葱爆香。倒入花甲。花甲炒开放入青红椒,放适量盐,胡椒粉,味精,蚝油调味。

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花甲味道鲜香微辣,一口一个非常巴适。但是小马尝了一口却变了脸色,原来妻子买来的花甲还没吐完沙就下锅了,吃起来格外的龇牙,想必发小也吃得不开心。

第五道菜:绿豆糕

绿豆糕是小马妻子按照网上的教程第一次做的,还专门用模具印了花,看上去精致美丽,十块绿豆糕层层叠叠堆在盘中煞是好看

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然而小马的发小儿只吃了一块就没有再用了,小马试探拿起一块尝了尝,发现绿豆的腥味没有去除,吃起来非常腥而且糖放少了,吃起来没味。

第六道菜:紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤做法简单,只需要紫菜和鸡蛋,一些小虾米,再配上一些调味品,味道就鲜美无比。

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这道汤倒是没话说,小马发小连喝了两碗。

但是小马觉得发小好不容易来自己家做客,应该让他有宾至如归的感觉,然而因为媳妇做饭的“失误”,导致发小菜都没吃几口,却喝了一肚子汤,在客人离开后不禁对妻子不满起来,觉得妻子让自己在发小面前丢了人。

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但是小马妻子却觉得自己很冤枉,明明是自己精心准备了一桌饭菜,忙碌了一天,没得到夸奖,反而还要面对丈夫的冷脸。大家觉得小马夫妻谁对谁错呢?请在评论区留言吧~

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