米酒馒头的最新做法（米酒馒头怎么做）

面粉中放入米酒适量的温水活成软硬适中的面团，醒发1个小时，接下来我们就来聊聊关于米酒馒头的最新做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

米酒馒头的最新做法

面粉中放入米酒适量的温水。

活成软硬适中的面团，醒发1个小时。

发好的面。在案板上揉匀。下成大小适中的剂子。

把下好的剂子，揉成园馒头，醒10分钟。

凉水把醒好的馒头放在蒸锅上，上汽后，改中火蒸20分钟。

正好的馒头，带着米酒的香甜，特好吃。