花甲粉的做法（花甲粉怎么做）

花甲500g、粉丝1把、金针菇1颗、鹌鹑蛋5个、油适量、盐适量、姜适量、小葱1根、香菜1根、小米椒6个，接下来我们就来聊聊关于花甲粉的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

花甲粉的做法

花甲500g、粉丝1把、金针菇1颗、鹌鹑蛋5个、油适量、盐适量、姜适量、小葱1根、香菜1根、小米椒6个

姜、葱、蒜、香菜切末，小米椒切丁。

砂锅加热，倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。

倒入花甲，煸炒均匀。

加入适量的盐。

汤开了之后，加入泡好的粉丝、煮好的鹌鹑蛋、洗好的金针菇。

煮熟粉丝之后往锅中撒入小葱末和香菜末即可。