树莓奶酪慕斯蛋糕怎么做(树莓奶酪慕斯蛋糕做法)
吉利丁片3片,树莓果酱70g,白糖55g,奶油奶酪200g,淡奶油200ml,树莓20g,蛋糕一片,接下来我们就来聊聊关于树莓奶酪慕斯蛋糕怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
树莓奶酪慕斯蛋糕怎么做
吉利丁片3片,树莓果酱70g,白糖55g,奶油奶酪200g,淡奶油200ml,树莓20g,蛋糕一片。
吉利丁片放入冷水中,泡软。
树莓果酱和35g白糖混合,搅拌均匀。
加入软化的吉利丁片,搅拌均匀。
加入奶油奶酪,搅拌均匀。
淡奶油和20g白糖混合,打发。
倒入果酱奶酪,打发。
取出蛋糕胚,用模具压出圆形。
放入瓶子中,放入树莓。
挤入粉色奶油。
放上两颗树莓和叶子,冷藏。
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