生滚粥做法（生滚粥怎么做）

主料：白粥粥底1碗、猪粉肠适量、瘦肉适量、肉丸适量，接下来我们就来聊聊关于生滚粥做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

生滚粥做法

主料：白粥粥底1碗、猪粉肠适量、瘦肉适量、肉丸适量

辅料：姜丝适量、葱花少许

用一杯大米洗干净，放入电饭煲加入1.5L水按煮粥键。

准备滚粥的材料。肉丸切厚片，瘦肉切薄片、猪粉肠切段，瘦肉和猪粉肠各加入少许糖、盐、生抽、广东米酒、生粉、油、姜丝搅拌均匀腌制。

取一碗白粥倒入沙煲大火煮开。

倒入猪粉肠和瘦肉用筷子搅拌。

再倒入肉丸搅拌。

把材料滚熟，加入姜丝，撒上葱花即可。