脆柿子里面是黑的能吃吗（可以吃脆柿子里面黑色的果肉吗）

若脆柿子果肉是黑色的，但没有腐烂变质有异味的情况，则可以继续食用，因为这可能是过多催熟、氧化所致 ，接下来我们就来聊聊关于脆柿子里面是黑的能吃吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

脆柿子里面是黑的能吃吗

若脆柿子果肉是黑色的，但没有腐烂变质有异味的情况，则可以继续食用，因为这可能是过多催熟、氧化所致。

若脆柿子变黑是腐烂造成的，这样的果肉带有大量的细菌和有害物质，不能食用。

过度成熟脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，当脆柿子过度成熟时，就可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，是正常现象，可食用。