果冻橙是啥（果冻橙和普通橙）

橙子香甜可口，开胃解馋，是许多人最爱的水果之一，而最近市面上又有一种号称“果冻橙”的橙子火了，据说是橙子果肉和果冻一样，Q弹香甜，还能直接拿吸管喝果汁，汁水也是格外丰富，那么事实果真如此吗，果冻橙和普通橙子到底有多大区别？下面麟大大就为大家来一一解答。

1、品种区别。果冻橙一般是指爱媛38号，这是一种在日本用南香和西子杂交培育出的杂柑品种，而普通橙就是国内大部分柑橘属香橙种水果的统称，二者品种区别明显；

2、果皮区别。果冻橙的果皮特别的薄，厚度一般在0.5毫米左右，而普通橙的果皮则相对都比较厚，一般厚度都在1.5毫米左右；

3、口感区别。果冻橙的汁水一般特别丰富，入口香甜美味，饱满多汁，并且无籽，而普通橙的汁水一般比较少，入口紧实难嚼，且一般都有籽；

4、食用区别。果冻橙因为无籽且汁水丰富的特点，一般食用都是直接对半切开后用吸管搅拌吸食或勺子挖着吃，不需要去皮就能直接吃，而普通橙因为皮比较硬实，一般都需要去皮才能很好的食用。

果冻橙本身并不适合用吸管直接食用，但是也不算故意夸大化。具体如下：

1、果冻橙内也有内膜。因为果冻橙本身也是橙子，内部每一片果肉之间本身还是有内膜的，如果直接用吸管食用，并不能很好地食用完整，而且吃起来也不方便痛快，更别提一些用吸管直接插入果冻橙食用的做法，都是不适合的；

2、果冻橙也可以用吸管食用。果冻橙虽然不能直接用吸管吸食，但是也不是没有办法用吸管食用，很多人说果冻橙可以用吸管食用的主要原因是因为果冻橙的果肉比较细腻，容易碎裂食用，因此大部分人用吸管食用果冻橙其实都是先用勺子或者筷子将果冻橙切开后适当搅碎果肉和内膜，这样之后再用吸管吸食就会比较轻松食用，吃着口感也会比较饱满多汁。

由于果冻橙的价格要比一般普通橙子贵很多，有较大的利润空间，所以也会有一些商家故意把皮薄一些的普通橙子用来宣称为果冻橙高价售卖，那么如何快速区分真假果冻橙呢？方法如下：

1、闻气味。果冻橙的气味一般都是比较清香好闻的，并且气味中带少许香甜，而普通的橙子一般闻着气味比较淡或者比较酸，味道并不好闻；

2、拿捏法。果冻橙一般入手拿捏起来比较软，因为果皮很薄且汁水丰富的原因，果冻橙拿捏起来会感觉特别柔软，甚至稍微用力就会感觉能捏烂开，而普通的橙子拿捏起来则比较结实，即使用力也感觉不容易捏动；

3、尝一下。这个是最简单好用的方法，一般卖家卖的如果是真果冻橙，让品尝是可以的，如果不愿意给，一般都是假的，而品尝也非常简单，只需要切开先看一下有没有籽，其次看皮的厚度，是不是仅有0.5毫米左右，最后再品尝一下口感，一般只要无籽皮薄且肉质细腻鲜甜都是真果冻橙，反之则是假的。

这下相信大家应该都知道果冻橙和普通橙的区别了吧，其实果冻橙吃起来还是非常好吃的，汁水丰富又香甜可口，但是一定别买错了，不然还是比较头疼的哈哈，你们喜欢吃果冻橙嘛？我是麟大大，美食道路一起加油鸭！！

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