打开燃气炒菜时可以开窗吗（开窗通风到底好不好）

许多燃气安全宣传材料中都提到：用气时要开窗通风，保障用气环境的安全卫生。但是为什么在夏季，又提醒用户在开窗用燃气时也要多加注意呢？

没错，生活中，很多用户朋友简单地认为我们在做饭时只要开窗通风了就会很安全，其实不然。在打开窗户的同时，虽然有利于排放燃烧的废气、给燃气助燃、解决了在发生燃气泄漏时带来的一些隐患，但往往也忽略了灶具火焰被风吹灭的风险。尤其在多风多雨的天气下，一旦灶焰被吹熄，燃气溢出浓度上升至燃爆点，若遇明火会导致严重后果。

那么夏季用气我们如何做才能确保安全呢？

第一，做饭时不要远离厨房，看管灶具避免灶火被风熄灭；

第二，选用带有熄火保护装置的灶具，能够较好防范燃气泄漏发生的安全事故

第三，厨房用气时不要使窗外来风直吹灶具，否则极易将灶火吹灭；

第四，更不要使用“防风罩（节能罩）”，否则极易造成人员中毒事故；

第五，在使用空调的环境下做饭，不要门窗紧闭，厨房长时间的封闭用火耗氧，容易造成空间缺氧，而且如果天然气发生泄漏，在密闭的空间内浓度达到5%~15%，遇到明火或电气启动将会引发爆炸。