小小青稞蕴藏巨大产业（小小青稞蕴藏巨大产业）

青稞饼、青稞奶茶、青稞燕麦……随着人民群众生活水平不断提高、商品供给更加丰富，消费选择变得更加多元而拥有3000多年种植历史的青稞逐渐受到青睐，青稞产品知名度不断提高、衍生产品越来越丰富，小小青稞背后的巨大产业逐渐成型，接下来我们就来聊聊关于小小青稞蕴藏巨大产业?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

小小青稞蕴藏巨大产业

青稞饼、青稞奶茶、青稞燕麦……随着人民群众生活水平不断提高、商品供给更加丰富，消费选择变得更加多元。而拥有3000多年种植历史的青稞逐渐受到青睐，青稞产品知名度不断提高、衍生产品越来越丰富，小小青稞背后的巨大产业逐渐成型。

2019年，西藏自治区便已启动“西藏青稞”区域公用品牌创建工作。而就在不久前，“西藏青稞”成功入选国家2022年农业品牌精品培育计划。将有效推动青稞产业资源整合，进一步提升西藏青稞的知名度，助力西藏青稞产品走向国内、国际市场。

作为一种古老口粮，漫长时光中青稞面临着土地贫瘠、品种退化等问题，选育新的青稞良种一直都是格外紧迫的课题。自1965年起，西藏开始青稞杂交育种，此后一代代种质工作者接续选育出了藏青2000、喜拉22号、山冬7号、冬青18号等，青稞品种不断更新迭代，质量持续改善。

种质改善，为青稞规模的扩大奠定了基础。截至2021年底，西藏青稞播种面积211.07万亩，产量达到80.12万吨，产值突破32亿元。同时，拥有青稞加工企业53家，年加工量为15.9万吨，实现年加工产值11.57亿元，已打造商业品牌60多个。

在高产量、高质量的保障下，“西藏青稞”品牌的培育势在必行、也顺理成章。如今入选国家2022年农业品牌精品培育计划，对西藏青稞而言无疑是一次新机遇与新挑战。接下来，西藏还需要专注品质提升，持续开展数十年如一日的种质选育；深入推广现代化农业，改善种植、管理技术；开拓视野、充分开展市场调研，研发出更多受消费者青睐产品。抓紧新机遇，让西藏青稞品牌不断做大做强，焕发出新价值，成长为更大产业。

从拥有三千多年历史的古老口粮，到如今西藏农业领域的“明星”。金灿灿的青稞更加饱满，也将在新时代更好造福百姓，谱写乡村振兴的西藏篇章。（中国西藏网 文/欧帆）