剁椒鲈鱼是怎么做的
1、鲈鱼剖洗干净后，对剖开来放盘里，在鱼身上切上几刀，抹上少许盐，植物油，接下来我们就来聊聊关于剁椒鲈鱼是怎么做的?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
剁椒鲈鱼是怎么做的
1、鲈鱼剖洗干净后，对剖开来放盘里，在鱼身上切上几刀，抹上少许盐，植物油。
2、把适量剁椒铺在鱼身上，再撒点生姜丝，沸水上锅蒸8－10分钟。
3、出锅后撒上葱花，再起锅烧热适量植物油，再把热油淋在鱼身上。
4、最后倒适量酱油即可上桌
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