老宅老物件(记忆中的老物件)

说起风箱,在农村生活过的人眼前会浮现出这样的情景:搬一个板凳坐在锅灶前,添几把柴火,握住风箱把儿一拉一推,火苗顿时旺了起来。拉着拉着,手腕发酸了,锅里的香味儿蹿了出来。过去很多年里,家家户户烧水做饭都离不开这个物件儿,它承载了很多人儿时的记忆。

老宅老物件(记忆中的老物件)(1)

风箱是个极其简单而又聪明的发明,是从两边拉扯进风来点火助燃的设施,民间还有“风箱里的老鼠—两头受气”的歇后语,它由一个木箱、一个推拉的木制把手和活动木箱构成,不仅能鼓风,也能喷射液体。

郭炳淦 文化学者:说起这个风箱,它起鼓风作用,把火弄的旺旺的,簇簇一拉,就开锅开的快,省燃料,外头是木头板,柳木这样的木头,很光滑的板。

风箱由一个木箱、一个推拉的木制把手和活动木箱构成。用手拉开活动木箱,空气通过进气口而入橐;压缩木箱,箱内的空气通过排气口而进入到输风管,最后再进入锅灶炉中,用于烧火做饭。

老宅老物件(记忆中的老物件)(2)

郭炳淦 文化学者:主要的构件是有个拉手,拉杆里有的是两股,这样的好,有的是一股,拉手里的杆上边有一个活塞式的四方板,板周围有槽,开了槽之后上边用牛筋把鸡毛弄好后周围栽上一圈,鸡毛的作用,第一个减少滑动的摩擦,容易来回滑动,第二个容易减少风的外漏,然后前后各有一个孔,进风孔、排风孔,随着拉手拉的时候,前头的开、后头的关,后头的开、前头的关,再一个它这有一个出风口,出风口有另外一个槽,槽前后隔开各有一个孔,然后里面还有一个调节阀,随着风的进出,它的调节阀可以来回动。

上世纪六七十年代,农村家家户户灶房里都有用砖砌成的锅灶,旁边放着一个风箱。锅里填好水以后,点燃柴禾放进锅灶口里面,右手拉风箱,左手添柴火。现代农村已几乎不怎么用了,家家户户都开始用煤气灶、电磁炉等,风箱早已淘汰,用风箱的时代已成为历史。


责编/任香桃 记者/家蔚 娟娟

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