膏蟹粉丝煲的做法（如何做膏蟹粉丝煲）

食材：膏蟹1只、粉丝100克、葱200克、姜200克、蚝油15克、生抽20克、糖10克、生粉100克 ，接下来我们就来聊聊关于膏蟹粉丝煲的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

膏蟹粉丝煲的做法

食材：膏蟹1只、粉丝100克、葱200克、姜200克、蚝油15克、生抽20克、糖10克、生粉100克。

葱去头尾，切段，姜洗净切片备用。

膏蟹杀死洗净斩件，放入油锅中稍炸，粉丝泡开切段，入油锅炒20分钟，放入砂锅。

油烧热，炒香姜片、葱段，加入蟹，加水煮开调入味料，用生粉勾芡盛粉丝的煲内即可。